Sastojci

Za tijesto:

380 g brašna

1 kesica kvasca

1,5 mala kašika soli (10 g)

1 mala kašika šećera

40 ml maslinovog ulja

250 ml mlake vode

Za nadjev:

kečap

pileća prsa Pollo

100-150 g rendanog sira za pizze

Priprema

Sve sastojke za tijesto sjediniti i umijesiti. Ostaviti na toplom 20 minuta da miruje.

Pripremiti dva pleha obložena  papirom za pecenje. Tijesto izručiti na malo brašna i podijeliti na dva jednaka dijela. Razvijati u veći krug što tanji i stavljati ih na pleh.

Preko premazati pizza sos pa Pollo pileća prsa te preko raspodjeliti sir i ostaviti 10 minuta.

Peći u zagrijanoj pećnici na 200 stepeni 15-20 minuta.