Potrebni sastojci:

• 1 srednja glavica crvenog luka

• 2 komada manjih paprika

• 50 gr Menprom Premi suhog mesa

• 1 kašika mljevene paprike

• 1/2 svježe ljute papričice

• so

• mljevena slatka paprika

• 400 gr Menprom mljevenog mesa

• 1 jaje

• 2 kašike prezle

• svježi listovi peršuna i celera

• papir za pečenje

• puter

Priprema jela:

Sitno isjeckajte crveni luk, paprike i suho meso i stavite na desetak minuta da se prži u tavi. Ne trebate do kraja ispržiti nego sačekati da povrće malo svene, pri kraju dodati mljevenu papriku, polovinu male ljute papričice (sitno isjeckane), soli i mljevenu slatku papriku Uključiti rernu na 190°C.

Sipati povrće u drugu posudu (malo dublju) da bi se što prije ohladilo. Sačekajte nekih desetak minuta pa dodajte mljeveno meso, jaje, prezlu, sitno sjeckani peršunov i celerov list te dobro izmiješajte. Napravite pljeskavice veličine i debljine po želji. Od debljine zavisi i vrijeme pečenja, to je obično od 20 do 30 minuta.

Stavite na papir za pečenje i na svaku stavite malu kockicu putera. Treba da budu pečene ali i sočne, nikako ih nemojte prepeći!