Potrebni sastojci:

600 gr junećeg Menprom mesa na kockice

2 glavice luka

3 čehne bijelog luka

biber

sol

1 kašika vegete

lovorov list

peršun

½ kašike mljevene crvene paprika

500 ml pasiranog paradajza

1 l vode

Priprema:

Obje vrste luka narezati na sitno pa prepržiti na malo ulja. Dok se prži luk ukoliko je potrebno podlijevati sa vodom da ne zagori. Kad je luk gotov, dodati meso, sol, biber i pržiti dok ne dobije lijepu boju, zatim dodati vegete, peršuna i lovorov list. Par minuta miješati pa dodati pasirani paradajz i dovoljno vode da prekrije nekoliko cm iznad mesa. Kuhati oko 40 minuta do sat vremena.