Potrebni sastojci:

• 850 g Menprom mljevenog mesa

• 1 luk

• 0,5 dcl sirće

• 5-6 velike šljive

• 1 konzervirani paradajz

• so

• miješani začini

• šećer

• biber

Priprema jela:

Luk narezati na kockice i staviti na maslinovo ulje. Prodinstati i dodati narezani bijeli luk. Šljive oprati i narezati na veće komade, dodati na luk i kratko prodinstati.Dodati mljeveno meso. Začiniti, a zatim miješati razbijajući meso na male komadiće. Kada meso više nije ružičasto, zaliti sirćetom i pustiti da ispari.

Dodati vodu i pustiti da se krčka. Kad gotovo sva voda ispari, dodati paradajz. Posoliti i pošećeriti.