Potrebni sastojci:

• 200 g gljiva

• ulje

• 1 manja glavica luka

• 500 g Menprom mljevenog mesa

• mljeveni začini, so, biber

• 1 ½ šake ribanog sira

• 3 jaja

• 2 kašike brašna

• 3 kašike majoneze

Priprema jela:

Gljive izrežite na manje komadiće pa prepržite na ulju. Dodajte u gljive luk izrezan na kockice pa pržite dok ne uvene. Meso natrljajte miješanim začinima i ostavite oko 20 min. u frižideru. Sir izribajte na rente za jabuke, dodajte marinirano meso i sve ostale sastojke. Ostavite smjesu da se poveže oko pola sata. Pržite u ulju dok ne dobiju boju.