Potrebni sastojci:

• 6 većih krompira

• 1 manji crveni luk

• 1 jaje

• 2 kašike brašna

• 2 kašike kiselog mlijeka

• so, biber

• 600 g Menprom mljevenog mesa

• 100 ml vode

• 1 manji crveni luk

Priprema jela:

Naribajte krompir na sitno. U cjedilu ocijedite krompir i odvojite tečnost. Očistite i naribajte luk također jako sitno. U zdjelu sjedinite jaje, brašno i kiselo mlijeko.

Promiješajte i stavite na stranu. Dodajte nasječeni manji crveni luk u meso i stavite na stranu. U deblju teflonsku tavu na srednje jakoj vatri većom kašikom stavite peći po 4-5 oblikovanih palačinki od krompira, zatim odmah nanesite na svaku palačinku tanko oblikovane mješavine mljevenog mesa.

Prekrijte meso s više krompirove smjese. Pecite do zlatnožute boje na obje strane.