Sastojci 

500 g Tuzlanske roštiljske kobasice

1 velika glavica luka

3 dl svijetlog  piva

Začini (biber, sol)

Priprema

Kobasice možete pripremiti po želji za pečenje ili ih ostaviti čitave. Nasjecite luk na tanje polukrugove. U vatrostalnu keramičku tepsiju najprije rasporedite luk da prekrije dno, pobiberite i posolite prstohvatom soli. Predajte kobasice i nalijte pivo.

Rernu zagrijte na 220C i precite oko sat vremena. Povremeno promješajte, kako bi se kobasice isprekle sa svih strana. Nije potrebno dodavati masnoću, jer su kobasice same po sebi vrlo masne. Šta više, nakon pečenja, kašikom odvadite višak masnoće.